日前，山东省城市服务技师学院（以下简称山东城院）杜晓等5人获评“全国技术能手”称号，李亚丽等16人获评“山东省技术能手”称号。截至8月底，该校已经拥有国务院特殊津贴专家4人、全国技术能手21人、中国服务大师2人、山东省技术能手34人、中国烹饪大师19人、山东省突出贡献技师5人，山东省首席技师3人，柔性引进外籍院士1人、国家万人计划2人、泰山产业学者1人。“打造一支思想先进、面向高端、能力突出的教师队伍，对我们建设具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代国家一流职业名校具有重要的战略意义。”学院党委书记宋宁说。
◎文/图山东商报·速豹新闻网记者 杨芳 通讯员 宫玺
高端师资引领丰硕成果
一直以来，山东城院高度重视师资队伍建设，重视人才引进和内部培养，打造了一支学历层次高、动手能力强、专兼结合、结构合理的技能人才培养师资队伍。“教师队伍中的高技能领军人才，是学院高质量发展的核心优势和坚强保障，必须确保他们成长有环境、发展有平台、待遇有保证。”学院党委副书记刁洪斌说。
正是在这样的理念、环境和机制的支撑下，高素质的教师队伍为学院带来丰硕的办学成果。据悉，三年来，学生参加各类技能大赛，荣获国家级奖项131项。
仅2022年上半年，学院又申报了山东省教育科学规划创新素养专项课题2项、山东省职工与职业教育重点课题6项、第八届全省人力资源社会保障优秀科研成果6项，获批烟台市校地融合项目3个，年度横向课题经费到账600余万元。在省属事业单位服务高质量发展绩效考核中获第一名，荣获“山东省民族团结进步示范单位”。在第三届全省技工院校教师职业能力大赛中获“优秀组织单位”。
此外，学院还曾获“‘清廉烟台’廉洁文化微电影比赛三等奖”“烟台市文明单位”“烟台市文明校园”“烟台市统一战线宣传工作先进单位”“烟台市青年文明号”“烟台市全民阅读示范基地”等荣誉。“3310支部工作法”入选市直机关工委“优秀支部工作法”。在第五届中华职业教育创新创业大赛获金奖，在首届烟台市黄炎培职业教育创新创业大赛获优秀组织奖。
特殊引进人才讲好技能故事
截至8月底，山东城院已经拥有国务院特殊津贴专家4人、全国技术能手21人、中国服务大师2人、山东省技术能手34人、中国烹饪大师19人、山东省突出贡献技师5人，山东省首席技师3人，柔性引进外籍院士1人、国家万人计划2人、泰山产业学者1人。他们在不同岗位上，毫无保留地教授学生，成就一个个未来“大师”。
曲笛是山东城院自主培养的一名全国技术能手。2017年，还在学院烹饪专业就读的她，代表中国出战在阿布扎比举行的第44届世界技能大赛烹饪（西餐）项目，斩获优胜奖，这是我国参加该赛项的第一块奖牌。1995年出生的曲笛在学院至今仍保持这一“年轻”纪录。
同样是在2017年，曲笛被以“特殊人才”引进方式留校任教，享受中级职称、专业技术10级的待遇。学校为此专门独立开设了“西餐学院”，目前她是西餐专业最年轻的中级讲师、兼任学院团委副书记。
任教5年来，曲笛将竞赛成果转化为教学成果，带领学生冲进第45届世赛烹饪（西餐）项目国家集训队，其中1人获得第三名；2019年带领学生在香港国际美食大赛斩获银牌；每年带领学生参战FHC中国国际烹饪艺术比赛，皆有学生斩获金银铜奖。“我在22岁时拿下‘全国技术能手’，期待我的学生能超越我。”曲笛说。
被山东城院作为特殊人才引进的，还有中国烹饪大师、中国鲁菜烹饪名师、山东省首席技师、山东省面点技艺传承人米国红。从事烹饪工作的同时，他凭借自己超强的业务本领和人格魅力带出了不少行业中的拔尖人才。
教授过程中，他坚持精益求精，德艺双馨，不仅对学生在技术上严格要求，更传导其严守职业道德、做优秀烹饪工作者的人生坐标。多年来，他的学生不少在各级各类比赛中获大奖，甚至有的已成为知名餐饮酒店的面点厨师长、行业内的佼佼者，有的自己创业也获得成功。
优秀毕业生壮大师资队伍
作为留校任教的优秀毕业生，曲笛打开了一扇大门：只要你足够优秀，山东城院的大门随时为你敞开。这也代表了山东城院的另一面：以开放的姿态拥抱、欢迎更多的技能人才，壮大、丰盈师资团队。
目前已是山东城院光电一体化专业教师的崔建强，2020年从天津职业技术师范大学应用电子技术教育专业毕业，在青岛工作20多天后，他突然做了一个决定：要去山东城院当学生！学技能！“当年，第一届全国技能大赛举办，光电技术项目是新兴项目，国内几乎没有参赛经验。而我刚好作为本科毕业生，在大学期间有四年的参赛经历。”而当时，山东城院是省内光电一体化项目比赛的承办方，“我想作为一名学生代表学校参赛，于是注册成为了该校的学生。”
报到之后，崔建强背着一书包的获奖证书找到了学校领导，只表达了一个想法：组建团队，代表学校参赛！当年，24岁的崔建强在第一届全国技能大赛光电技术项目获得铜牌，荣获“全国技术能手”。毕业之后，崔建强通过招聘考试后成为了学院一名专业教师。
今年1月1日，崔建强正式成为山东城院的教师。“学校培养了我，给了我很多的帮助，我就想着能把学校的光电专业建设好，培养更多光电专业的优秀人才。”
还有文化与创意系教师苏丽亚。她本是山东城院2018届文化与创意系形象设计专业14形象2班毕业生，2014年8月入学。2018年10月校外实习时接到了老师的电话。“老师给了我一个返校参赛培训的机会，这让我的人生开始了新的转变。”经过了半年的努力，她代表学校参加第45届世界技能大赛山东省选拔赛，并取得了第一名的好成绩，也因此获得了“全国技术能手”的荣誉称号。
2019年4月，苏丽亚开始任教于母校形象设计专业，担任面部护理和身体护理专业的教师。“在任教过程中我也体会到了，身为教师我身上背负的荣誉感和使命感是十分艰巨的。在教师工作有条不紊地进行中，我也不忘努力提升自身技能。与学校结缘于2014，相伴至今已有八年，冥冥之中我与学校的双向选择成就了今天的我，之后的工作中我会继续努力，提升自身素质，用实力和能力为学校教育事业添砖加瓦。
改革转型助推队伍成长
在山东城院发展进程中，高技能领军人才起到了关键示范作用。他们经常“现身说法”讲好技能成才故事，把岗位最新关键技术融入专业核心课程，积极参与技术技能创新、企业技术研发与成果转化，服务经济社会发展和产业转型升级，将课堂搬到工厂，将技术带到车间，实现育训成果的深度转化。
而教师队伍的成长，离不开顶层设计的不断完善和引领。近三年来，学院持续推进改革，助推转型升级。出台学院“十四五”规划，持续深化综合改革，调整后中层干部平均年龄39.8岁，较上届下降5.3岁，干部队伍更加年轻有干劲。大力倡树“严、真、细、实、快”工作作风，进一步激发干部职工履职尽责意识和干事创业热情。成立“质量控制与绩效管理办公室”，构建“五纵五横一平台”质量保证控制体系，持续推进治理体系和治理能力现代化。
与此同时，学院持续推进工学一体，提升师资水平。组织“工学一体化师资能力提升”“新老教师结对子”等系列活动，1名教师荣获全国五一劳动奖章，1名教师受邀在全国教师职业能力提升活动上分享经验，13名教师入选烟台市技工教育专家库，3名教师在第八届全国饭店业职业技能竞赛总决赛荣获金奖，王芃大师工作室作为第二个国家级大师工作室落户山东城院。
期待，山东城院给大家更多的惊喜！
