疫情当下，线上学习，如何合理利用好家中现有食物，节约不浪费还能保证营养搭配合理，是值得孩子们研究的问题。
近日，同学们通过查找网络资料和向家人请教等方式，了解营养膳食要求以及不同食物的储存保鲜妙招。孩子们与家长一起，把家中现有食物按照主食、蔬菜、肉蛋、水果等分一分种类。向家长请教，根据各种食物储存时间长短再做详细分类。例如蔬菜中土豆、萝卜类可以储存时间较长，油菜、菠菜等绿叶菜保鲜时间较短。从膳食营养、食物保鲜时长等角度与家长一同商讨，把家中现有食物按照一周时间进行合理搭配。
合理搭配食材，既要考虑家人口味，又要做到节约不浪费，为此，孩子们科学制定了一周家庭菜谱。他们从膳食营养、食物保鲜时长等角度与家长一同商讨，把家中现有食物按照一周时间进行合理搭配。
谁说厨房就一定是家长们的阵地，同学们围着围裙、挽起袖子，化身为“小厨神”。从选菜、切菜到准备佐料和调料样样都不简单，下锅翻炒和火候的把握也是一门学问。有的孩子还亲手给家人包了美味的水饺，看似一道简单的“拿手菜”却蕴含着同学们对美食和节粮不一样的感受。
