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居家生活“动”起来

2022-05-05 10:16:09 大字体 小字体 扫码带走
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做实验、学厨艺……线上教学启动一个月以来,济南市中小学生的居家生活动静结合、丰富多彩,有的学生力所能及地帮助家长做家务:扫地、拖地、整理书桌;有的学生还学会了炒菜、煎蛋,成为了“厨艺达人”,还有的学生在学校组织的“云实验”中发展兴趣爱好,积极动手探索科学奥秘,既挖掘了多样技能,还激发了创造乐趣。

◎山东商报·速豹新闻网记者 樊鹏莉

厨艺比拼、开辟“家庭农场”、参与“云实验”……学生们的居家生活丰富多彩 。

煎炒烹炸样样学

在家也能上演“厨王争霸”

红烧排骨、咖喱盖饭、糖醋鲤鱼、油焖春笋……近日,济南五中75级8班的学生开展了一场“青春掌勺、谁煮沉浮——厨王争霸赛”,学生们要在一周时间内,利用家中现有的食材,由父母指导,独立完成最拿手的美食,并拍摄照片或视频分享到班级家校群,最终由学生、家长和老师共同投票选出“厨王”。

75级8班的冯泓哲将“红烧鲳鱼”定为自己的挑战目标。正式做菜前,他还特意查阅了这道菜的做法,虽然感觉“难度适中”,但真正开始做菜的时候,冯泓哲还是遇到了一些难题,“鱼下锅时油容易飞溅,刚开始觉得有点可怕,后来发现这是正常现象,也就没那么可怕了。”从准备食材到尝试做菜,冯泓哲感受颇深,“平时我没有什么机会做菜,通过这次厨王争霸赛,我深深体会到,我们只是做一道菜都觉得那么难,父母平时天天都要为我们准备可口的饭菜,他们真的很辛苦。”他还表示,居家学习期间,自己不仅能在学习中收获知识,还能从生活中收获知识,“能学习一些生活技能,感觉很充实。”冯泓哲说道。

班主任高迪告诉山东商报·速豹新闻网记者,自居家学习以来,济南五中通过召开班会、布置实践作业等方式,组织开展家务劳动必修课活动,“希望通过厨艺比拼这样的方式,让孩子们懂得帮父母分担家务,同时也学习生活技能,以后走向社会,不要光点外卖,要懂得照顾自己。”

居家学习期间,济南市市中区泉欣小学六年级的学生主动承担力所能及的家务,择菜洗菜、切菜配料、起油炒制……通过与老师视频连线,大家解锁了各种美食制作的小奥秘。历城区仁轩小学的学生也纷纷大显身手,和爸爸妈妈一起制作美食,享受快乐的亲子时光。

开辟“家庭农场”

体会“粒粒皆辛苦”

二十四节气融汇着古人的智慧,更为教育提供了大自然的“时间表”,基于此,济南市景山小学以项目化研究的形式开展了“24+四季劳动”主题课程,让学生动手劳动、亲近自然,感受大自然的无尽魅力。

谷雨前后,适宜家庭种植的作物有哪些?如何开辟家庭农场?四(1)中队分为5个小组开始了探索,队员们通过在网络上、书籍中查找有关知识,请教家长相关的种植经验,多渠道搜集关于如何开辟家庭农场的资料。队员们根据搜集到的资料,梳理家庭农场的方案,亲自体验了一把“小农夫”。

队员孙若瑜利用家里的废弃箱子种植新鲜的蔬菜,“居家期间,看着沐浴阳光的这些植物,我也心情愉悦,感觉自己的生活又充实了很多。”队员禚潇泽在体验种植过程后感悟到,“只有辛勤的劳作才能取得丰厚的收成,结下累累的硕果。”队员吴奕楠则称,自己在经营家庭农场中,了解了植物的生长习性,体验到种植作物的不易,“更体会到了‘粒粒皆辛苦’的涵义,我也对自己提出了要求,要珍惜粮食,不能浪费任何食物。”

五一劳动节前,济南市育贤第四小学一年级的学生们参与到了“花儿与少年”的居家种植活动中,“豆芽成长记”“大蒜成长记”……学生们不仅动手动脑,还记录下了自己的收获,感受着劳动的无穷乐趣。

小鸡蛋里也有大科学

云实验室里走出一批“小小科学家”

一杯清水、一枚生鸡蛋、一罐食盐、一根筷子,一个有关鸡蛋悬浮的小实验就完成了。

前不久,济南市制锦市街小学三年级四班发起了一项“小鸡蛋,大科学”的云上实验活动。活动发起人郭云老师介绍道,这个活动的灵感来自语文教材,教材中有一个单元是鼓励孩子们在生活中善于观察、善于发现,本单元中有一个习作,内容就是“我做了一项小实验”。由于疫情原因,没有办法准备太复杂的实验设备,郭云就想到就地取材,用家家都有的鸡蛋,动员学生尝试做有关鸡蛋的小实验。活动发起后,学生们积极响应参与其中。郭云称,除了做实验,学生还要讲解其中的原理,“我就鼓励学生和家长一起学习探讨,将实验过程拍摄下来,剪辑成片。”最终,制锦市街小学三年级四班的“云实验室”里走出了6名“小小科学家”,这6名小小科学家也感染带动着班里的其他同学,大家纷纷行动起来,制作属于自己的科学小实验视频,班级中掀起了一阵“实验热潮”。

郭云说,这次活动不仅让孩子们在真实体验中获得习作灵感,激发了他们的探究意识,还增进了亲子关系,培养孩子们的沟通和合作能力 。

速豹新闻网·山东商报编辑:王思羽
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